そして、大きな生き物ゾーン
海ガメ、かわいいー
大島の動物園で見た陸ガメもかなり大きかったのですが、遠目だし、
動かないし、で、愛着は湧きませんでしたが。
海ガメは人懐っこいんですねえ。しかもよく泳ぎます。
まあ海ガメですからね。意外に素早いです。
そして、イルカ。
まずは小さな魚たちのお出迎え。ちょっと浦島太郎気分になれますねー。
そして、イルカたち登場。
大きなチューブのなかに人間がいて、その周りをくるくると気持ちよさそうに
イルカたちが泳いでいます。
で、最後はエイ。
エイヒレ部分しかみたことなかったけど、本当に大きいですねえ。
「あの一部しか、俺たちは食べないからなあ。」とシェフ。
激写してますねえ。
たしかに、ひれの部分は肉厚で美味しそう。軟骨もコリコリですし。
臭みが無くなるまで弱火で煮込むのがコツです。ソースはアンチョビと
生クリームでこってりと。
なーんて考えていたら、ギロリと睨まれました。
・・・ごめんなさい・・
そしていよいよ次回はジンベイザメ