毎日が幸せ食堂 ~シェフにナイショでブログ始めました~

新タマネギの素敵な3点盛り☆

さて、新タマネギのメニューですが、コースですとさらに素敵な

新タマネギの3点盛り

が、ございます。こんな感じです、じゃーん。

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具体的に申しますと、




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新タマネギのサラダに、





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新タマネギのキッシュ






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そして新タマネギのスープ?いえいえ、実はその下に、新タマネギの
フラン(ムース)が隠れているのであります。

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スプーンで下のムースを掬って、スープと一緒にお召し上がりください。
春の、優しく柔らかい甘さがご堪能いただけます☆

ちなみに、新タマネギのサラダと新タマネギのキッシュはアラカルトでも
お出ししていますので、ガッツリ召し上がりたい方は単品でどうぞ~。


あ、そうそう、ランチのセットについているスープは、新タマネギのスープです。
シェフ曰く、「この甘さは、ふつうのタマネギでは出せないんだよな~」だ、そうです。
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by manmarunesan | 2012-03-31 17:34 | 気まぐれシェフのコース
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